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ALIMENTÉ PAR MERLIN
La plus grande sterne du monde. Le bec épais et rouge vif est distinctif. La tête s’orne d’une calotte noire unie en été, qui se transforme en stries noires en hiver. Se nourrit en survolant les lacs, les rivières, les estuaires et les réservoirs à la recherche de poissons, puis en plongeant pour les attraper. Battements d'ailes gracieux, plus semblables à ceux des goélands qu’au vol saccadé des petites sternes. Très bruyante, pousse de forts cris rauques.
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